Halten Sie Giersch für wertloses Unkraut? Wünschen Sie Brennnessel am liebsten zum Teufel? Bringt Schachtelhalm Sie zur Weißglut? Dann haben Sie die Vorzüge dieser höchst bemerkenswerten Pflanzen noch nicht kennen gelernt. All die wilden Pflanzen, die vor unserer Haustür wachsen, bieten erstaunlich viele Vorteile – man muss sie nur zu nutzen wissen. Wie delikat Gierschblätter schmecken, welche Kräfte in der Brennnessel schlummern, wie wertvoll Schachtelhalm ist – dies erleben Sie auf einer Reise durch die bunte Vielfalt der Unkräuter. Sie werden Unkraut mit ganz anderen Augen betrachten. Und in Zukunft schätzen und schützen – wetten? Ein Vortrag mit Biologin und Pflanzenexpertin Karin Greiner. Im Vortrag zeigt Sie u.a. wie Sie Unkräuter in "Grüne Gremolata" - eine wahre Delikatesse - verwandeln.