Brot ist ein kleines Wunder aus Korn, Zeit und Wärme. Damit aus Staunen Verstehen wird, schauen wir genauer hin, denn hinter jedem Korn steckt Wissen, Handwerk und die Einladung, mit allen Sinnen zu entdecken. In der Brotwerkstatt wird das Korn zum Erlebnis. Welche Getreidearten gibt es? Wo wachsen sie? Und wie wird daraus Mehl und schließlich ein duftendes Brot? Gemeinsam verbinden wir Wissen über Getreide, Herkunft und Verarbeitung mit Sinnesaktionen, Forscheraufgaben und einfachen Mitmach-Stationen: vergleichen, sortieren, riechen, fühlen und probieren. Im Mittelpunkt steht forschendes und entdeckendes Lernen, das Kinder aktiv einbezieht und sofort ins Tun bringt. Das Format richtet sich an pädagogische Fachkräfte, Mitarbeitende im Ganztag, Lehrkräfte und an alle, die das Thema Brot und Getreide in Schule, Kita oder Betreuung praxisnah aufgreifen und dabei Kinder für bewusstes und genussvolles Essen begeistern möchten. Mit der ausleihbaren Aktionsbox lassen sich die Ideen anschließend sofort umsetzen – ganz ohne zusätzliche Vorbereitung und direkt im Kita- und Schulalltag.