Sie möchten weniger Fleisch essen und dabei genussvoll und abwechslungsreich kochen? In diesem interaktiven Online-Workshop entwickeln Sie gemeinsam mit Ernährungsreferentin Karin Rupprecht Ideen für eine alltagstaugliche Küche mit wenig oder ganz ohne Fleisch. Im Mittelpunkt stehen frisches, saisonales Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide. Gemeinsam entdecken Sie, wie daraus herzhafte Gerichte entstehen, wie sich bekannte Lieblingsgerichte neu gestalten lassen und welche Möglichkeiten es gibt, Fleisch ganz unkompliziert zu reduzieren. Ihre Erfahrungen, Ideen und Fragen sind dabei ausdrücklich willkommen. Tauschen Sie sich mit den anderen Teilnehmenden aus, sammeln Sie neue Anregungen und entwickeln Sie gemeinsam praktische Ideen für den eigenen Küchenalltag. So wird der Online-Workshop zu einer aktiven Runde zum Mitdenken, Austauschen und Mitmachen. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. Für den gemeinsamen Austausch sind Mikrofon und Kamera von Vorteil.