Kochkurs „Kraut und Rüben“ In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit, die vielfältigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile dieser saisonalen und regionalen Zutaten zu entdecken. Es werden verschiedene Kohl-, Wurzel- und Rübensorten auf kreative und schmackhafte Weise zubereitet. Von traditionellen Gerichten bis hin zu modernen Interpretationen werden Sie eine Vielzahl von Rezepten kennenlernen, die Sie zu Hause problemlos nachkochen können. Der Kochkurs des Landratsamtes Tübingen, Abteilung Landwirtschaft wird durch das Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg gefördert. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, evtl. Haarband und Restebehälter.