„Klug vorgesorgt im Bedarfsfall?“ Welche Folgen können beispielsweise ein Stromausfall, eine Naturkatastrophe oder andere Krisen haben und wie kann jeder selbst Vorsorge treffen? Daniela Schweikhart vom Forum Ernährung HDH im Landratsamt Heidenheim spricht über die persönliche Vorsorge mit sinnvollen Vorräten im Bereich von Lebensmitteln und erläutert zudem eine Reihe von praktischen Gegenständen für die Hygiene und den Alltag. Auch auf die Sicherung von wichtigen Dokumenten, geeignetes Notgepäck und Vorratskalkulatoren geht die Referentin neben einer Vielzahl an anderen Hinweisen und Tipps ein.